Home Arroz Esnea ( 2 errazio) 5,20 € Arrozesnea gure gastronomian ohikoa den postrea da, Kantabrian edo Asturiasen bezala. Kortezubiko Santana baserriko esnearkin poliki-poliki egosten dugu arroza, su motelean, azukrearekin, limoi azalarekin eta kanelarekin, etengabe mugituz. Postre bikaina, gure edozein plater errematatzeko. Gehitu kanela ehoa zure gustura, produktu hau gustoko baduzu. On... Gehitu Saskira
Home Orburuak Urdaiazpikoarekin eta Zainzuri Kremarekin 7,90 € Orburua, Nafarroako ortuarien erregea. Plater honetarako, orburu bihotz hautaketarik onena eta Aragoiko urdaiazpiko bikaina ditugu beti. Zainzuri krema pixka batekin apaintzen ditugu. Bikaina da janari arina, kaloria gutxiko dieta eta zuntz edo bigarren plater handi baten sarrera gisa. Zuntz gehien ematen digun barazkietako bat da. Idorreria, diabetesa... Gehitu Saskira
Home Barazkien Menestra, Arrautzeztatuak eta Guzti 8,70 € Gure aiton-amonek esango luketen bezala, igandeetarako menestra da. Nafarroako Erriberako barazki-menestraren oinarrian, zerba penkak, porruak eta orburuak gehitu ditugu, ornodun, barazkijaleentzako (ez beganoentzat) egokia, primeran geratuko da urdaiazpiko xerra bat gainean duela, edo gure behi matrailen errazio batekin nahasten baduzue, hirurentzako... Gehitu Saskira
Home Paella Hondoa 10,60 € Paellarako frijitua: presta ezazu paella bat minutu gutxi batzutan! Txerri-saiheskia, behi-haragia, oilasko-izterra eta barazkiak dituen gure etxeko sofritxoak paella nahi duzun bezala egiteko aukera ematen dizu. Gure errezeta: egosi gure paella-hondoa 1,2 salda edo ura erabiliz (batzuei haragi-salda pastilla txiki bat gehitzea gustatzen zaie), gehitu 400... Gehitu Saskira
Home Barazki Menestra 6,40 € Lehen plater edo plater bakar gisa jan dezakegun plater osasungarri eta gustagarria, arrautza egosi bat, arroz pixka bat... gehitzen badiogu edo haragi eta arrainen goarnizio gisa erabil badezakegu. Nafarroako Erriberako barazki onenekin eta lurrunetan egositako zerba freskoekin egina, oliba-olio birjina, Aragoiko urdaiazpiko eta tipula errefritoarekin.... Gehitu Saskira
Beste zenbait kazola Tortillarentzako Patata 5,50 € Hondartzarako, txokorako, mendirako, partidarako, hamaiketakorako, kafearekin, botarekin, urarekin... Patata-tortilla, denekin eta leku guztietan ezkontzen da. Gure patatarekin zuk nahi bezala egiten duzu tortila, guk patata zurituta jartzen dugu, tipula txikituta, eta guzti hori oliba olio birjinarekin bigunduta. Zuk poltsaren edukia zartaginean edo Baño... Gehitu Saskira