Home Orburuak Urdaiazpikoarekin eta Zainzuri Kremarekin 7,90 € Orburua, Nafarroako ortuarien erregea. Plater honetarako, orburu bihotz hautaketarik onena eta Aragoiko urdaiazpiko bikaina ditugu beti. Zainzuri krema pixka batekin apaintzen ditugu. Bikaina da janari arina, kaloria gutxiko dieta eta zuntz edo bigarren plater handi baten sarrera gisa. Zuntz gehien ematen digun barazkietako bat da. Idorreria, diabetesa... Gehitu Saskira
Home Babarrun Gorriak eta Euren Sakramentuak 6,40 € Babarrun gorriak gure lurraldeko eta sukaldaritzako lekale nagusietakoak dira. Su motelean eginak, ukitu lasai hori ematen dioten barazkiekin eta sakramentuekin batera: txorizoa, txerri-saiheskia, urdaia... zaporean sakontzen dutenak. Lan fisikoak dituzten edo hazten ari diren pertsonentzat aproposak dira, ahalmen energetiko handia dutelako eta... Gehitu Saskira
Home Lasagna Bolognesa 6,70 € Zer dago gaur jateko? Bat, bi, hiru... Lasagna! Txikien eta nagusien plater gogokoenetako bat! Plater elikagarri bat, non gure larre behien haragia, pasta eta barazkiak mahaikideen gozagarri diren. Boloñesa lasaña oso plater konpletoa da, adibidez, kirolari zorrotzentzako edo hazteko adina duten haurrentzako. Gehitu Saskira
Home Barazki Lasagna 6,70 € Berdurak jateko modu dibertigarri bat probatu nahi duzu? Probatu gure barazki Lasaña. Konprobatu ezazu zuk zeuk. Barazki freskoekin eta Pomodoro saltsarekin egindako lasagna goxoa, italiar estilorik garbienean. Barazki Lasaña oso plater konpletoa da. Mantenugai ugari ditu, karbohidratoetan aberatsa, energia-plus bat emango lizukeena, eta edonorentzat da... Gehitu Saskira
Home Makailoa Pikilo Saltsarekin 9,00 € "Gadus morhua" bakailaoa, gure arbasoek iparraldeko ur hotzetan arrantzatzen zuten berbera, landako arrautzez apaindua eta pikillo piperren saltsa gozo batez lagundua. Euskadiko sukaldeetan betidanik izan diren bi osagai horiei tributua eskaini nahi izan diegu: bakailaoa eta pikillo piperrak. Gehitu Saskira
Home Txipiroiak Bere Tintan 11,00 € Gure plateretan errege! Duela 75 urte baino gehiago bere jatetxea ireki zuenean gure amama Justaren errezeta gorde genuen! Txipiroiak Ondarroako portutik ekartzen dizkigute eta momentuan prestatzen ditugu, behar den bezala. Txipiroiak edo txibiak beren tintan bigarren plater bikain bat dira, edo arroz zuri bat egin, eta jankide zorrotzena ere... Gehitu Saskira
Beste zenbait kazola Tortillarentzako Patata 5,50 € Hondartzarako, txokorako, mendirako, partidarako, hamaiketakorako, kafearekin, botarekin, urarekin... Patata-tortilla, denekin eta leku guztietan ezkontzen da. Gure patatarekin zuk nahi bezala egiten duzu tortila, guk patata zurituta jartzen dugu, tipula txikituta, eta guzti hori oliba olio birjinarekin bigunduta. Zuk poltsaren edukia zartaginean edo Baño... Gehitu Saskira
Home Makailoz Betetako Piperrak 10,30 € Oraingo honetan, produktuen ordena alderantzikatu dugu, azken emaitza bikain eta finari eutsiz. Lehen bakailaoa pikillo saltsan bainatzen bagenuen, oraingoan alderantziz egiten dugu. Pikillo piper finak luxuzko oskol gisa balio digu itsaso hotzetako arrain goxoa ezkutatzeko, Kortezubiko Santana baserriko esnearekin egindako bexamel dotorearekin nahastuta.... Gehitu Saskira
Home Hegaluzea Saltsan 10,20 € Hegaluzea "Mari Tere saltsarekin", jatetxea zuzendu zuena bigarren belaunaldiaren ordezkari gisa. Gure ustez, platerik harrigarriena da; normalean, hegaluzearen haragi fina lehortu egiten da tenperatura aplikatu orduko. Kasu honetan, harritu egin gintuen jakiteak hutsean ontziratzean, bere barazki eta tomate saltsarekin, oso mamitsu geratzen dela.... Gehitu Saskira