Albóndigas de Carne de Nuestras Terneras

981Si con los chipirones en su tinta el pan suele escasear... qué decir con las albóndigas.

Delicioso plato elaborado con carne nuestras terneras de la raza "herri behia" (pirenaica), criadas en nuestra granja de Aramaio, en Alava, con piensos libres de transgénicos, sin campañas sistemáticas de aplicación de antibióticos...Vamos, como lo haría cualquiera con conciencia ecológica.

Delicioso plato que les encantara a los más pequeños...y también al resto de la familia. Acompáñalos con la patata para tortilla y recuerda guardar la salsa que te sobre para añadírsela a un arroz blanco para el día siguiente!