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a solo un clik!

Seleccionamos, limpiamos y cocinamos el pescado

para ti

Bacalao con Salsa de Piquillos

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Bacalao con Salsa de Piquillos

9,00 €

Autentico bacalao "Gadus morhua" el mismo que pescaban nuestros ancestros en las frías aguas del norte, rebozado con huevos camperos y muy bien acompañado por una suculenta salsa de pimientos de piquillo. Hemos querido rendir tributo a estos dos ingredientes que siempre han estado presentes en las cocinas de Euskadi: el bacalao y los pimientos de piquillo.

Chipirones en su Tinta

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Chipirones en su Tinta

11,00 €

El plato rey de nuestra carta!! no en vano conservamos la receta de nuestra amama Justa de cuando inauguró su restaurante hace ya más de 75 años! Nos traen los chipirones desde el puerto de Ondarroa y los cocinamos al momento, como debe de ser. Los chipirones o calamares en su tinta es un excelente segundo plato o haz un sencillo arroz blanco y obtendrás...

Pimientos Rellenos de Bacalao

Pimientos Rellenos de Bacalao 2

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Pimientos Rellenos de Bacalao

10,30 €

En esta ocasión invertimos el orden de los productos, manteniendo el exquisito y fino resultado final. Si antes bañábamos el bacalao en salsa de piquillo, en esta ocasión lo hacemos a la inversa. El fino pimiento de piquillo nos sirve de lujoso caparazón para esconder el suculento pescado de los fríos mares ligado en generosas proporciones con exquisita...

Sopa de Pescado 1,7 litros

Sopa de Pescado 1,7 litros 2

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Sopa de Pescado 1,7 litros

20,60 €

Sopa de pescado, hecha a base de rape, merluza, congrio... utilizamos más del 50% de pescado y 16% de hortalizas por cantidad final de sopa, pimentón de la Vera con su toque picante, aceite de oliva..., y tropezones de pescado blanco y langostinos. Esta es otra de nuestras recetas más antiguas.Llevamos cocinándola así desde que nuestra amona (abuela)...

Marmitako

Marmitako 2

Pescados

Marmitako

6,20 €

Autentico marmitako, elaborado con bonitos del cantábrico pescados de manera sostenible, aceite de oliva virgen, patata alavesa, cebolla, pimiento verde y pimiento choricero, sin conservantes ni colorantes... más sano imposible.

Sopa de Pescado Pequeña 0,7 Litros

Sopa de Pescado Pequeña 0,7 Litros 2

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Sopa de Pescado

10,20 €

Sopa de pescado, hecha a base de rape, merluza, congrio... utilizamos más del 50% de pescado y 16% de hortalizas por cantidad final de sopa, pimentón de la Vera con su toque picante, aceite de oliva..., y tropezones de pescado blanco y langostinos. Esta es otra de nuestras recetas más antiguas.Llevamos cocinándola así desde que nuestra amona (abuela)...

Bonito en Salsa

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Bonito del Norte con Salsa Ibaigane

10,20 €

Auténtico bonito del norte con "Salsa Mari Tere", quien dirigió el restaurante representando a la segunda generación. En nuestra opinión es el plato más sorprendente de todos, normalmente la fina carne del bonito del norte se seca en cuanto le aplicamos temperatura, en este caso nos sorprendió descubrir que al envasarlo al vacío con su salsa de hortalizas...

Llevamos más de 80 años a menos de 2 km del puerto de Lekeitio

sabemos lo que es buen pescado!

Bonito del norte, Bacalao Gadus Morhua, Chipirones

Comprados en Ondarroa.

La calidad tiene un precio, pero con Elikatu no lo notarás!

Directamente desde el Puerto de Lekeitio

cocinamos pescados frescos en nuestra cocina

Para que tú calentando en tan solo 5 minutos

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