Ganadería propia y recetas transmitidas de generación en generación

Nuestro secreto

Carnes y salsas cocinadas con

abundantes vegetales frescos

Preparados con todo el mimo

tal y como criamos nuestro ganado

En nuestra granja de Aramaiona (Alava)

Criamos nuestras terneras con piensos naturales, libres de transgénicos, sin vacunaciones sistemáticas... pensando en las futuras generaciones, y a partir del 2022 pondremos en marcha el nuevo proyecto con el que podremos contar con carne de vacuno exclusivamente criado a base de pasto.

Platos cocinados en nuestro restaurante

Experiencia Gastronómica

Sabores que te harán sentir y disfrutar

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