Bacalao con Salsa de Piquillos
Autentico bacalao "Gadus morhua" el mismo que pescaban nuestros ancestros en las frías aguas del norte, rebozado con huevos camperos y muy bien acompañado por una suculenta salsa de pimientos de piquillo.
Hemos querido rendir tributo a estos dos ingredientes que siempre han estado presentes en las cocinas de Euskadi: el bacalao y los pimientos de piquillo.
Autentico bacalao "Gadus morhua" el mismo que pescaban nuestros ancestros en las frías aguas del norte, rebozado con huevos camperos y muy bien acompañado por una suculenta salsa de pimientos de piquillo.
Hemos querido rendir tributo a estos dos ingredientes que siempre han estado presentes en las cocinas de Euskadi: el bacalao y los pimientos de piquillo.
INGREDIENTES:
BACALAO( 50% - PESCADO), HUEVO, HARINA(GLUTEN), Aceite de Girasol, Tomate Frito, Pimientos de Piquillo, Cebolla, Aceite de Oliva y Sal.
VALOR NUTRICIONAL:
V. ENERGÉTICO | V. ENERGÉTICO | PROT | H.C. | AZÚCARES | GRASA | SATURADAS | FIBRA | SAL |
kcal | KJ | g | g | g | g | 9 | g | |
100 gr 255,21 |
1068,53 | 17,11 | 5,03 | 0,95 | 15,61 | 2,29 | 0,08 | 0,01 |
450 gr 1148,46 |
4808,38 | 76,99 | 22,64 | 4,29 | 70,25 | 10,29 | 0,35 | 0,06 |