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Callos a la Bizkaina
Callos a la Bizkaina
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Callos a la Bizkaina

Callos a la Bizkaina

Agotado
8,70 €
Impuestos incluidos

Es uno de los platos insignia de nuestros caseríos.

Nuestros callos a la vizcaína son suaves, muy apreciados por quienes gustan de este producto de casquería pero buscan un sabor suave, con un color rojo intenso característico de los pimientos choriceros. La textura que le dan la cebolla y el pan frito a nuestra salsa vizcaína (añadir tomate a esta salsa es considerado sacrilegio por los más puristas) hacen de este plato una magnífica opción como segundo plato y, por qué no, como hamaiketako.

Si deseas más contundencia, puedes añadir chorizo, morcilla o las especias que más te gustan hirviendo el conjunto para integrar los sabores.

 

Es uno de los platos insignia de nuestros caseríos.

Nuestros callos a la vizcaína son suaves, muy apreciados por quienes gustan de este producto de casquería pero buscan un sabor suave, con un color rojo intenso característico de los pimientos choriceros. La textura que le dan la cebolla y el pan frito a nuestra salsa vizcaína (añadir tomate a esta salsa es considerado sacrilegio por los más puristas) hacen de este plato una magnífica opción como segundo plato y, por qué no, como hamaiketako.

Si deseas más contundencia, puedes añadir chorizo, morcilla o las especias que más te gustan hirviendo el conjunto para integrar los sabores.

INGREDIENTES:

Callos y morros de ternera, Aceite de Oliva Virgen, Sal, Cebolla, Pimiento Choricero, PAN (GLUTEN).

VALOR NUTRICIONAL:

V. ENERGÉTICO V. ENERGÉTICO PROT H.C. AZÚCARES GRASA SATURADAS FIBRA SAL
kcal KJ g g g g 9 g

100 gr

185,8

777,89 16,21 3,1 0,09 11,64 4,56 1,52 0

400 gr

743,18

3111,56 64,83 12,39 0,34 46,57 18,23 6,06 0

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