Alubias Rojas y sus Sacramentos
Las alubias rojas son una de las legumbres por excelencia de nuestra tierra y cocina. Elaboradas a fuego lento, junto con las verduras que le dan ese toque sereno y los sacramentos: chorizo, costilla de cerdo, tocino... que ahondan en su sabor.
Ideales para personas con trabajos físicos o en época de crecimiento debido a su gran poder energético y riqueza en proteínas. Las Alubias Rojas son una importante fuente de proteínas y si las juntamos con el arroz nos aportan la mayoría de los aminoácidos esenciales que necesitamos.
Su cantidad de fibra soluble es uno de los mejores remedios para el colesterol y las enfermedades cardiovasculares. Acompáñalas con unas guindillas verdes (picantes o no) tal y como mandan los cánones de los baserris.
Las alubias rojas son una de las legumbres por excelencia de nuestra tierra y cocina. Elaboradas a fuego lento, junto con las verduras que le dan ese toque sereno y los sacramentos: chorizo, costilla de cerdo, tocino... que ahondan en su sabor.
Ideales para personas con trabajos físicos o en época de crecimiento debido a su gran poder energético y riqueza en proteínas. Las Alubias Rojas son una importante fuente de proteínas y si las juntamos con el arroz nos aportan la mayoría de los aminoácidos esenciales que necesitamos.
Su cantidad de fibra soluble es uno de los mejores remedios para el colesterol y las enfermedades cardiovasculares. Acompáñalas con unas guindillas verdes (picantes o no) tal y como mandan los cánones de los baserris.
INGREDIENTES:
Alubias Rojas(86%), Carne de cerdo (0.08% - Chorizo, Costilla y Panceta de Cerdo), Cebolla, Puerro, Zanahoria y Sal.
ALERGENOS: NO
VALOR NUTRICIONAL:
V. ENERGÉTICO | V. ENERGÉTICO | PROT | H.C. | AZÚCARES | GRASA | SATURADAS | FIBRA | SAL |
kcal | KJ | g | g | g | g | 9 | g | |
100 gr 85,05 |
356,1 | 4,94 | 2,65 | 0 | 5,61 | 2,02 | 1,64 | 0 |
500 gr 425,27 |
1780,51 | 24,68 | 13,23 | 0 | 28,05 | 10,1 | 8,18 | 0 |